簡介:淀粉酶(米曲霉),Amylase是由胰腺和唾液腺分泌的一種酶,可水解淀粉。
淀粉酶(米曲霉)物理化學性質:
外觀性狀 |
powder | white |
儲存條件 |
2-8°C冷暗處、避濕、密閉保存。 |
穩(wěn)定性 |
1.常溫常壓下穩(wěn)定 |
2.系自麥芽提取而得的淀粉酶混合物,最適Ph5.0~5.5,水溶液于Ph1.7或加熱至86oC失活。 |
淀粉酶(米曲霉)詳細介紹:
中文名稱: |
淀粉酶 |
中文別名: |
淀粉酶;淀粉糖化酶;淀粉酵素;糖化酵素;糖化素;淀粉酶制劑;澱粉酵素;麥牙;淀粉酶,從米曲霉所得;4-氨基-6-溴喹啉;Diastase from Aspergillus oryzae 淀粉酶,從米曲霉所得;α—淀粉酶BR 級;淀粉酶 (來自米曲霉);淀粉酶(米曲霉);高溫淀粉酶;真菌α-淀粉酶;真菌淀粉酶;中溫淀粉酶;帝斯曼淀粉酶;a-淀粉酶 |
英文名稱: |
DIASTASE |
英文別名: |
DIASTASE;MALTIN;MALT DIASTASE;MALT;DIASTASE (ASPERGILLUS ORYZAE);DIASTASE (EX MALT);DIASTASE (MALT);DIASTASE OF MALT;Diastase from Aspergillus oryzae;Amylase;a-Amylase amzyme tx 8;glycogenase;jp-diastase |
CAS號: |
9000-92-4 |
詳細描述 |
博飛美科商城提供的[Sigma-Aldrich]Diastase from Aspergillus oryzae為博飛美科出品,產品穩(wěn)定,定制速度快,極大地方便了廣大科研客戶的使用需求。產品包裝為500G,安全運輸。 屬性: 形式:powder 質量水平:100 amylase activity:≥3500 U/g 顏色:white 儲存溫度:2-8°C 單位定義: 單位酶相當于在 pH 6.9 和 25℃ 條件下,每分鐘釋放 1 μmol 麥芽糖所需的酶量(淀粉符合Zulkowsky,貨號85642,作為底物) 查詢關鍵詞:“9000-92-4,淀粉酶(米曲霉),Diastase from Aspergillus oryzae,Sigma-Aldrich,上海現(xiàn)貨”。 |
淀粉酶(米曲霉)參考文獻:
[1]. Scannapieco FA, et al. Salivary amylase promotes adhesion of oral streptococci to hydroxyapatite. J Dent Res. 1995 Jul;74(7):1360-6.