密度

1.3±0.1 g/cm3

沸點(diǎn)

535.8±50.0 °C at 760 mmHg

熔點(diǎn)

242-248 °C

分子式

C14H18N2O5

分子量

294.303

閃點(diǎn)

277.8±30.1 °C

精確質(zhì)量

294.121582

PSA

118.72

LogP

1.11

外觀性狀

白色粉末或片

蒸汽壓

0.0±1.5 mmHg at 25°C

折射率

1.557

儲(chǔ)存條件

2-8℃

穩(wěn)定性

常溫常壓下穩(wěn)定

避免接觸強(qiáng)氧化劑

中文名稱：

阿斯巴甜

中文別名：

阿斯巴甜;L-天冬氨酰-L-苯丙氨酸甲酯;N-L-α-天冬氨酰-L-苯丙氨酸甲酯;蛋白糖;天冬氨酸-苯丙氨酸甲酯;天冬氨酰苯丙氨酸甲酯;甜樂(lè);甜味素;阿司帕坦;N-L-alpha-天冬氨?；?L-苯丙氨酸甲酯;阿司帕坦 EP標(biāo)準(zhǔn)品;阿司帕坦標(biāo)準(zhǔn)品;阿司帕坦雜質(zhì)對(duì)照品;阿斯巴甜 USP標(biāo)準(zhǔn)品;阿斯巴甜 標(biāo)準(zhǔn)品;阿斯巴甜, 用于研究;阿斯巴甜11;蛋白糖100倍;糖精 標(biāo)準(zhǔn)品;天門(mén)冬酰苯丙氨酸甲酯;甜賽糖;N-(L-α-天冬氨酰)-L-苯丙氨酸甲酯;阿斯巴頓;阿替洛爾;蛋白糖(60倍);基體;鏈節(jié);牛塘;升糖精溶液 標(biāo)準(zhǔn)品;天苯甲酯;天冬甜二肽;天冬甜精;天冬甜素;天冬酰-苯丙氨酸甲酯;藥用輔料;湖北阿斯巴甜生產(chǎn)廠家

英文名稱：

Aspartame

英文別名：

Aspartame;Equal;L-alpha-aspartyl-L-phenylalanine-methylester;L-Aspartyl-L-phenylalanine methyl ester;L-Phenylalanine, N-L-alpha-aspartyl-, 1-methyl ester;Nutrasweet;(S)-3-Amino-4-(((S)-1-methoxy-1-oxo-3-phenylpropan-2-yl)amino)-4-oxobutanoic acid;(S)-3-Amino-4-((S)-1-methoxy-1-oxo-3-phenylpropan-2-ylamino)-4-oxobutanoic acid;ASPARTAME(P);OTAVA-BB 4435021;APM;ASPARTAM;Asp-Phe methyl ester;Asp-Phe-Ome;canderel;E 951;H-Asp-Phe-OMe;mer;N-(L-α-Aspartyl)-L-phenylalanine methyl ester;N-L-α-Aspartyl-L-phenylalanine 1-Methyl Ester;tri-sweet;Zero-Cal;Lepcu DDH-20;WAKO017-22611;湖北阿斯巴甜生產(chǎn)廠家;Aspartamum;Aspartamo;Aspartylphenylalanine methyl ester;Dipeptide sweetener;Methyl aspartylphenylalanate;Sweet dipeptide;1-Methyl N-L-alpha-aspartyl-L-phenylalanate;Aspartam [INN-French];Aspartame, L,L-alpha-;Aspartamum [INN-Latin];Aspartamo [INN-Spanish];N-L-alpha-Aspartyl-L-phenylalanine 1-methyl ester;3-Amino-N-(alpha-methoxycarbonylphenethyl) succinamic a

CAS號(hào)：

22839-47-0

分子式：

C14H18N2O5

分子量：

294.30

詳細(xì)描述

博飛美科商城提供的[Sigma-Aldrich]Aspartame為博飛美科出品，產(chǎn)品穩(wěn)定，定制速度快，極大地方便了廣大科研客戶的使用需求。產(chǎn)品包裝為5G，安全運(yùn)輸。

屬性：

質(zhì)量水平：200

測(cè)定：≥98%

形式：powder

甜味：160-200 × sucrose

顏色：white to off-white

儲(chǔ)存溫度：2-8°C

SMILES string：COC(=O)[C@H](Cc1ccccc1)NC(=O)[C@@H](N)CC(O)=O

InChI：1S/C14H18N2O5/c1-21-14(20)11(7-9-5-3-2-4-6-9)16-13(19)10(15)8-12(17)18/h2-6,10-11H,7-8,15H2,1H3,(H,16,19)(H,17,18)/t10-,11-/m0/s1

InChI key：IAOZJIPTCAWIRG-QWRGUYRKSA-N

一般描述：

天冬氨酸-苯丙氨酸甲酯 (aspartame，APM，Asp) 是由苯基丙氨酸和天冬氨酸組成的二肽酯。對(duì)其遺傳毒性作用進(jìn)行了研究。研究了其與某些親水膠體的相互作用。

應(yīng)用：

Asp-Phe 甲酯用于制備 自由采食 標(biāo)準(zhǔn)飼料，以及含 Asp-Phe 甲酯的 自由采食 飲用水（動(dòng)物控制飼料）。 也用于 TFA 飼料制備（含 和 飲用水的 TFA 飼料含有 Asp-Phe 甲酯）。

包裝：

1, 5, 25 g in poly bottle

生化/生理作用：

Asp-Phe 甲酯 (Asp-Phe-OMe) 被用作合成甜味劑、糖替代品。Asp-Phe 甲酯作為營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑正在進(jìn)行多種潛在益處的研究，如延緩骨關(guān)節(jié)炎和調(diào)節(jié)類風(fēng)濕因子活性。目前正在研究 Asp-Phe 甲酯對(duì)凝血酶活性和凝血的效果。

查詢關(guān)鍵詞:“22839-47-0，天冬氨酰苯丙氨酸甲酯，Aspartame，Sigma-Aldrich，上?，F(xiàn)貨”。