簡介:2-Caffeoyl-L-tartaric acid是一種天然化合物。
2-Caffeoyl-L-tartaric acid物理化學性質(zhì):
密度 |
1.7±0.1 g/cm3 |
沸點 |
618.2±55.0 °C at 760 mmHg |
熔點 |
124-125oC |
分子式 |
C13H12O9 |
分子量 |
312.229 |
閃點 |
236.3±25.0 °C |
精確質(zhì)量 |
312.0481 |
PSA |
161.59 |
LogP |
1.14 |
外觀性狀 |
白色粉末 |
蒸汽壓 |
0.0±1.9 mmHg at 25°C |
折射率 |
1.694 |
儲存條件 |
2-8°C |
2-Caffeoyl-L-tartaric acid詳細介紹:
中文名稱: |
單咖啡酰酒石酸 |
中文別名: |
咖啡酰酒石酸;單咖啡酰酒石酸;單咖啡酰灑石酸;咖啡酸;咖啡?;剖?/p> |
英文名稱: |
Caftaric acid |
英文別名: |
2-Caffeoyl-L-tartaric acid;Caftaric acid;CAFTARIC ACID(AS);CAFTARIC ACID(P);CAFTARIC ACID(P) PrintBack;trans-Caftaric acid;(2R,3R)-2-(((E)-3-(3,4-Dihydroxyphenyl)acryloyl)oxy)-3-hydroxysuccinic acid,Caftaric acid;WCV7W3174L;Butanedioic acid, 2-(3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl)-3-hydroxy-, (R-(R*,R*-(E)))-;cis-caftaric acid;(2R,3R)-2-[(E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoyl]oxy-3-hydroxy-butanedioic acid;C13H12O9;Caffeoyl tartaric acid;Caftaric acid , HPLC Grade;Caftaric acid, >=97.0%;(2R,3R)-2-[(E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoyl]oxy-3-hydroxybutanedi |
CAS號: |
67879-58-7 |
分子式: |
C13H12O9 |
分子量: |
312.23 |
詳細描述 |
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2-Caffeoyl-L-tartaric acid參考文獻:
[1]. Chun-Hua Wu, et al. Enhanced production of caftaric acid, chlorogenic acid and cichoric acid in suspension cultures of Echinacea purpurea by the manipulation of incubation temperature and photoperiod. Biochemical Engineering Journal Volume 36, Issue 3, 1
[2]. Trousdale E., Caftaric acid disappearance and conversion to products of enzymic oxidation in grape must and wine. American Journal Of Enology & Viticulture, 1985, 50-56
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